De acuerdo con el presidente de la asociación Pro Cultura de Mezcal, Sergio Inurrigarro, el mezcal no causa resaca y es considerada como la bebida perfecta para el consumo humano.
Sergio Inurrigarro quién además es el embajador del mezcal ante todo el mundo, señaló todas las grandes virtudes con las que cuenta esta bebida mexicana.
El presidente de la asociación Pro cultura de mezcal Inurrigarro señaló que: “De todos los licores y alcoholes que existen en el mundo, la cadena molecular más perfecta para el consumo humano son los mezcales mexicanos. El mezcal se consume mucho más fuera de México que dentro, debido a que es el alcohol más perfecto que existe en el mundo”.